大家好,小阜来为大家解答以上的问题。海参,关于海参的大概意思很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。
2、海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。
3、我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。
4、海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。
5、据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。
6、海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
7、随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。
8、生活环境决定海参的品质。
9、海参的胃口在前端,多偏于腹面。
10、肛门在后端,多偏于背面。
11、背面一般有疣足,腹面有管足。
12、内骨骼退化为微小的骨片。
13、许多种有从口到肛门5行管足。
14、肛孔兼司呼吸和排出废物。
15、海参体呈圆筒状,长10~20厘米,特大的可达30厘米,色暗,多肉刺。
16、触手轮形,17~30个,一般为20个。
17、触、手坛囊发达。
18、海参繁衍在地球上比原始鱼类更早,大概在六亿多年前的前寒武纪就开始存在,是现存最早的生物物种,有海洋活化石之称。
19、全球有900多种,我国约140种。
20、其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。
21、我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。
22、其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。
23、海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,还具多种中医特指的补益养生功能。
24、近半个世纪以来,国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分,还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等,而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
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